도착이 서비스의 끝은 아니니까
정해진 서빙을 장비와 나누면 매장 상황과 고객 의견을 살필 시간을 확보하는 방향을 생각할 수 있습니다. 사장님의 서빙 지원에 장비를 쓰면서 사람의 관심이 더해질 부분도 함께 정해보세요.
조작과 서비스 역할을 구분해서 이해하기
업무 사이를 오가며 매장 전체를 놓치는 부담을 줄이기 위해 로봇을 쓰더라도 고객에게 설명하고 현장을 판단하는 역할은 남습니다. 매일 현장을 책임지는 대표님에게는 목적지 지정과 적재를 익히는 것뿐 아니라 매장 상황과 고객 의견을 살필 시간을 어디에 활용할지 공유하는 과정도 중요합니다.
운영 고민을 그대로 남겨주세요
달산면에서 사장님의 서빙 지원을 바꾸고 싶다면 아래 폼으로 연락을 요청하세요. 현장 엔지니어 방문과 최대 1주일 무료시연을 안내하며 다양한 업종의 운영 상황을 상담합니다.
